【建材網(wǎng)】持續(xù)不斷的價(jià)格戰(zhàn)，讓格蘭仕等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者在享受到微波爐市場規(guī)模快速擴(kuò)大、銷量持續(xù)激增帶來市場收獲的種種喜悅時(shí)，也為整個(gè)微波爐行業(yè)的良性可持續(xù)發(fā)展埋下了巨大的隱患。長期以來，市場和消費(fèi)者對(duì)于微波爐功能的認(rèn)可度和操作性頗為局限，微波爐只是家庭廚房中的配角，承擔(dān)了熱菜熱飯等簡單功能，而在蒸、煎、煮、炸、燉、燜等方面的功能均未被很好的開發(fā)與利用。引發(fā)了“家家都有微波爐、卻家家不太會(huì)用微波爐”的奇特現(xiàn)象。  

對(duì)于這一原因，行業(yè)各方也是眾說紛紜。有企業(yè)抱怨，中國FromEMKT.com.cn消費(fèi)者長期以來習(xí)慣了明火做菜，對(duì)于微波爐在做菜方面的功能利用并不放心，也不習(xí)慣。有消費(fèi)者指出，很多微波爐的功能都不知道怎么用，操作起來很復(fù)雜，要順利做一頓飯菜并不容易，企業(yè)也沒有很好的教育引導(dǎo)。亦有行業(yè)觀察人士也指出，多年來，格蘭仕等企業(yè)急于通過價(jià)格戰(zhàn)對(duì)市場的普及，而后又迅速拉開價(jià)格洗牌大幕，這種以價(jià)格為導(dǎo)向刺激消費(fèi)需求，卻忽視了對(duì)于公眾在微波爐產(chǎn)品功能的全面認(rèn)知和習(xí)慣培養(yǎng)。  

可以說，微波爐在中國市場從導(dǎo)入期到快速普及期的發(fā)展變化，其本質(zhì)正則企業(yè)以價(jià)格戰(zhàn)為核心競爭手段在中國家電產(chǎn)業(yè)上演的一場行為秀。通過以不斷降低的產(chǎn)品價(jià)格，配合新穎的產(chǎn)品功能，在中國造就了微波爐的一席之地，也為中國的廚房帶來了新的變化。  

不過，當(dāng)微波爐行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定期后，在家庭保有量趨于穩(wěn)定、消費(fèi)行為趨于理性，單一的功能配合單一的價(jià)格誘因，已經(jīng)很難在短期內(nèi)再度推動(dòng)微波爐市場的規(guī)模化提升，只能在一定階段內(nèi)維持行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。  

近年來美的、格蘭仕兩大行業(yè)巨頭也在積極推動(dòng)微波爐產(chǎn)品的技術(shù)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。格蘭仕于去年便展開了新一輪的全能微波爐推廣，意在通過新一輪的產(chǎn)品升級(jí)和消費(fèi)者習(xí)慣引導(dǎo)，再造微波爐的家庭功能價(jià)值。而美的主打“蒸”的訴求主題，先后推出了“蒸立方”、“全能蒸”。產(chǎn)品升級(jí)直接推動(dòng)了企業(yè)市場售價(jià)的提升，目前格蘭仕、美的的中高端微波爐均售價(jià)站上了1000元之上。更為有意思的是，兩家企業(yè)都在試圖通過推動(dòng)微波爐的全功能化，從而替代現(xiàn)有的部分廚房電器，從而達(dá)到開創(chuàng)新的商業(yè)價(jià)值空間目的。  

值得警惕的是，當(dāng)前國內(nèi)微波爐行業(yè)已經(jīng)形成了格蘭仕與美的兩大巨頭的壟斷格局，占據(jù)著高達(dá)94%以上的市場份額的兩大企業(yè)，很難不會(huì)達(dá)成利益同盟，從而降低產(chǎn)品升級(jí)和市場競爭的速度。  

短期來看，由于美的仍存在著對(duì)格蘭仕現(xiàn)有市場地位的不斷挑戰(zhàn)，雙方在市場份額的爭奪中仍然激烈。不過，隨著市場發(fā)展步入穩(wěn)定增長期，在行業(yè)缺乏大的事件和力量的背景下，美的與格蘭仕的競爭關(guān)系雖然長期、動(dòng)態(tài)存在，但在一些區(qū)域市場拓展或者產(chǎn)品升級(jí)等方面，不排除會(huì)展開合作甚至達(dá)成利益共同體，甚至還會(huì)通過新技術(shù)產(chǎn)品對(duì)庫存老產(chǎn)品的替代，從而間接拉高微波爐市場現(xiàn)有的平均售價(jià)。  

當(dāng)然，微波爐市場的競爭是完全開放的，當(dāng)前兩大企業(yè)的壟斷格局是否會(huì)長期存在并持續(xù)，而市場上是否又會(huì)出現(xiàn)新力量的攪局，未來整個(gè)行業(yè)在兩大企業(yè)的價(jià)格和市場份額壟斷下又將如何發(fā)展與升級(jí),不僅有賴政府相關(guān)職能部門的監(jiān)管和引導(dǎo)，還需要相關(guān)企業(yè)和市場的正面引導(dǎo)與推動(dòng)。