【建材網】2020年9月6日下午兩點，又迎來了小朋友們開心的時光，#浙是美食派#親子營第17季開課啦！

陳老師早早的準備好食材，等待著小朋友們的到來。小朋友們也是滿懷期待，提早時間就來到了浙派廚電體驗館，興奮的拉著陳老師教著他們做美食，還能吃到自己親手做的美食。

浙派美食：蛋黃酥

本期美食陳老師帶小朋友們做的是蛋黃酥，準備材料油皮面團、咸鴨蛋黃、豆沙、蛋黃液、芝麻……

親子體驗營：蛋黃酥制作過程

陳老師先帶領小朋友把油皮面團用搟面杖搟開，成長舌狀小面卷；再用豆沙包裹一個蛋黃，做成餡料；

接著拿剛才做好的小面卷，從兩端向中間捏起，然后放在掌心，用另一只手把面壓成一個薄片，在根據餡料的大小包裹；

包裹完成后，在表面的蛋黃液要刷兩層，撒上黑芝麻就完成啦！在陳老師手把手的教導下，每位小朋友都做的有模有樣，像極了小糕點師。

由烘焙神器浙派蒸烤消一體集成灶登場了。

烤箱功能提前180度預熱，蛋黃酥放入中層上下火設定180度，時間設定30分鐘，就可以等待蛋黃酥出爐了。

浙派集成灶帶濕度的蒸烤模式，讓蛋黃酥不會因為表面過熱而烤焦。柵型管加熱擴大受熱面積，溫度均勻無盲區，熱量能覆蓋到蛋糕的每個角落，讓蛋黃酥充分舒展而蓬松柔軟，而且70L超大大容量，一次輕松烤制幾十個蛋黃酥。

同時，浙派蒸烤一體集成灶設有童鎖保護功能，使用蒸烤箱時自動上鎖，實時保護用戶安全，耐高溫低輻射納米玻璃，鎖住蒸箱內部溫度，LOE玻璃隔離，讓蒸箱的表面溫度降至更低，雙重隔熱防護門，避免溫度高燙傷。即使小朋友在周邊玩耍大鬧，在集成灶邊看著蛋黃酥的烘焙過程，陳老師也完全不擔心小朋友不小心會燙到。

隨著，浙派蒸烤一體集成灶提示烘烤完成，陳老師拿出蛋黃酥就引來小朋友的圍觀，每位小朋友都能找到自己做的蛋黃酥，自己做自己吃特別有意義。

參加完這一期，還有下一期哦！每周日下午2點，浙派美食親子體驗營準時開課，趕快來報名參加吧，浙派美食親子體驗營好玩更好吃！